mercoledì 15 settembre 2010

Salatini al pesto

Foto tratta dal web
Per questa ricetta devo ringraziare tantissimissimo la mia amica Sara!

Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia quadra
1 baratollo di pesto pronto
2-3 cucchiai di parmiggiano grattugiato

Srotolare la pasta sfogliare e bucherellarla con una fochetta. Stendere sulla pasta sfoglia il pesto, lasciano liberi i bordi laterali. Arrotolare la sfoglia e tagliarla a rondelle. Mettere le rondelle su una teglia ricoperta di carta da forno e inforna nel forno caldo a 180C per circa 10 minuti. Sfornare e cospargere subito con il parmiggiano grattuggiato.

BUON APPETITO!
Io e Sara al carnevale di Venezia - febbraio 2010

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