Per un momento mettiamo da parte i trucchi e concediamoci una pausa golosa nella notte delle streghe!
Ingredienti:
150g di polpa di zucca già cotta
200g di cioccolato fondente
50g di zucchero
2 uova
150g di miele
1 bustina di lievito
230g di farina
60g di mandorle
1dl di olio di semi di mais
smarties
Procedimento:
Frullate insieme la zucca, 50g di cioccolato a scaglie, lo zucchero, le uova, la farina setacciata con il lievito, l'olio, le mandorle tritate e il miele. Versate il composto in uno stampo a cerniera da 24cm imburrato e infarinato. Cuocete la torta in forno a 180°C per circa 30 minuti (forno ventilato).
Sfornata e fate raffreddare la torta.
Nel frattempo sciogliete 150g di cioccolato fondente a bagnomaria. (Se il cioccolato non si scioglie bene o tende a fare grumi aggiungete un cucchiaio di acqua).Una volta che tutto il cioccolato sarà ben sciolto cospargetelo sulla superficie della torta e decorate con gli smarties.
Buon appetito!
Voi avete preparato qualche pietanza mostruosa per questa sera?
Un beso,
Chiara
mmm...che fameeee :) il dolce con la zucca non l'ho mai provato, ma la ricetta mi incuriosisce :)
RispondiEliminaRobi
ciao Robi! Guarda usare la zucca nelle torte è tipo usare le carote...se hai tempo provala! :) e fammi sapere!
EliminaGrazie per aver condiviso questa ricetta!!! Adoro la zucca!
RispondiEliminaComunque è molto carino il tuo blog. Se ti piace anche il mio, potremmo seguirci a vicenda. Fammi sapere :)
baci G
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